EPA là gì
EPA, tên đầy đủ là『Eicosapentaenoic acid』.
Sự tồn tại của nó được xác nhận vào những năm 1960 và nghiên cứu đã bắt đầu.
Nó được đưa vào tất cả các tế bào cơ thể và có tác dụng giảm mỡ trung tính và cholesterol xấu trong máu, giúp cải thiện tình trạng máu, từ đó giúp ngăn ngừa và cải thiện xơ vữa động mạch và tăng huyết áp.
DHA là gì
DHA, tên đầy đủ là『Docosahexaenoic acid』.
Nghiên cứu về nó bắt đầu khoảng 10 năm sau EPA.
Tương tự như EPA, nó được đưa vào tất cả các tế bào cơ thể, có tác dụng giảm mỡ trung tính và cholesterol xấu trong máu, giúp cải thiện tình trạng máu, từ đó giúp ngăn ngừa và cải thiện xơ vữa động mạch và tăng huyết áp, nhưng tác dụng này không mạnh bằng EPA.
Trong nghiên cứu, không sử dụng DHA tinh khiết 100%, và có những dữ liệu bao gồm EPA, vì vậy hiệu quả của DHA đơn thuần là không rõ ràng.
Sự khác biệt giữa EPA và DHA
Có một điểm khác biệt lớn giữa EPA và DHA.
Đó là, khả năng vượt qua hàng rào máu não.
Não là phần rất mỏng manh, vì vậy có một hàng rào máu não để ngăn chặn các loại thuốc và chất dễ dàng xâm nhập.
DHA là một trong số ít các thành phần có thể vượt qua hàng rào máu não này.
『vượt qua hàng rào máu não = tác động vào hệ thần kinh não』nên có thể được sử dụng để phòng ngừa chứng mất trí nhớ bằng cách kích hoạt tế bào não, và được khuyến nghị nên tích cực bổ sung đối với trẻ sơ sinh (giai đoạn trưởng thành) khi não bộ đang phát triển.
Hơn nữa, DHA còn có thể『vượt qua hàng rào máu võng mạc』.
Vì 40-60% chất béo ở võng mạc mắt được cấu thành từ DHA, việc bổ sung DHA được kỳ vọng sẽ『giảm nhẹ các triệu chứng về mắt (như khô mắt)』.
EPA không thể vượt qua hàng rào máu não nên không tác động đến hệ thần kinh não, và cũng không thể vượt qua hàng rào máu võng mạc, do đó không kỳ vọng được giảm nhẹ các triệu chứng về mắt.
Tuy nhiên, vì dễ dàng tăng lên trong máu sau khi bổ sung, EPA được coi là quan trọng cho việc duy trì sức khỏe của hệ tuần hoàn như máu và mạch máu trên toàn cơ thể.
Do đó, câu『ăn cá xanh làm máu lưu thông tốt hơn』là chỉ đến công dụng của EPA.
Như trên, EPA và DHA có những hiệu quả khác nhau.
Tuy nhiên, các loại thực phẩm bổ sung hiện nay đều có sự kết hợp của cả EPA và DHA, được cho rằng mang lại hiệu quả cho cả cơ thể và não bộ.
Các sản phẩm được bán từ nhiều nhà sản xuất khác nhau, hãy lựa chọn những sản phẩm ít chất phụ gia và an toàn sau khi kiểm tra nguyên liệu và thành phần kỹ lưỡng.
Phòng nghiên cứu Cordy đang tiến hành nghiên cứu krill oil (dầu nhuyễn thể) chứa EPA/DHA được chiết xuất từ nhuyễn thể Nam Cực.
Phòng nghiên cứu của chúng tôi đang tiến hành nghiên cứu về sự tương tác giữa các axit béo và cordy, đặc biệt là sự tương tác giữa krill oil chứa EPA/DHA được chiết xuất từ nhuyễn thể Nam Cực và cordy.
Nếu bạn có bất kỳ thắc mắc nào, xin vui lòng liên hệ với chúng tôi.
監修獣医師：林美彩 所属クリニック：chicoどうぶつ診療所
代替療法と西洋医学、両方の動物病院での勤務経験と多数のコルディの臨床経験をもつ。 モノリス在籍時には、一般的な動物医療（西洋医学）だけでは対応が困難な症例に対して多くの相談を受け、免疫の大切さを痛烈に実感する。
ペットたちの健康維持・改善のためには薬に頼った対処療法だけではなく、「普段の生活環境や食事を見直し、自宅でさまざまなケアを取り入れることで免疫力を維持し、病気にならない体づくりを目指していくことが大切である」という考えを提唱し普及活動に従事している。
所属：
